Le 5 Calvisson et Les Tartines de CMK : saveurs gardoises à l’honneur sur France Bleu
Le 11 janvier 2022, Le 5 Calvisson et Les Tartines de CMK ont été mis à l’honneur dans l’émission Côté Saveurs sur France Bleu Gard Lozère. Une belle occasion de découvrir deux entreprises gardoises qui font briller la gastronomie locale !
Les Tartines de CMK
Karine, maman passionnée de cuisine, a lancé son entreprise pendant la crise sanitaire. Elle propose une cuisine gourmande et saine, sans sucre raffiné, en privilégiant les produits locaux et de saison. Installée à Saint-Christol-lès-Alès avec son food-truck, elle régale les habitants avec ses créations variées et originales. Vous pouvez commander ses plats directement via Uber Eats si vous êtes dans le coin.
Le 5 Calvisson
Épicerie fine et fromagerie, Le 5 Calvisson a été reprise par Céline, une passionnée de gastronomie au parcours impressionnant, passée par l’Angleterre et l’Isle-sur-la-Sorgue. Son commerce propose un large choix de fromages et de produits fins à déguster sur place ou à emporter. Pendant l’émission, Céline a partagé ses astuces pour choisir et cuisiner le fromage, ravissant les auditeurs.
Karine a également présenté ses pâtisseries, tapenades et gravlax de saumon, avec des démonstrations en direct et des cupcakes réalisés sur le plateau. Vous pouvez découvrir ses vidéos sur sa chaîne YouTube et goûter à ses créations originales.
Un beau moment de partage et de gourmandise, qui célèbre le savoir-faire des artisans locaux du Gard. Merci à Céline, Karine et Thierry pour ce moment délicieux et inspirant !
Écoutez ou réécoutez l’émission Côté Saveurs du 11 janvier 2022 pour découvrir toutes les astuces culinaires et recettes gourmandes de ces deux entrepreneurs passionnés.
